25. Leden 2024

Když se řekne pizza, každý si přestaví tu svoji oblíbenou. A proč ne? Dávno jsou pryč doby, kdy jste si mohli u hladového okna koupit pouze pizzu s eidamem a kečupem i když tato doba měla vždy něco do sebe. Nabídka dnešních pizzerií se s tou dřívější určitě nedá srovnávat. A protože je pizza v mnoha ohledech bezpečně známá, objedná si ji téměř kdokoliv, protože uspokojí svojí chutí a nasycením každého jedlíka od malého až po velkého. Když jsem měl poprvé možnost ochutnat pravou italskou pizzu v Brně, bylo mi tehdy 14 let. Nikdy by mě tenkrát nenapadlo, že se budou takové vynikající pizzy prodávat téměř v každém městě, kdekoliv na světě. Uplynulo skoro 15 let od první pizzy a naskytla se možnost podívat se s rodinou do Benátek a tady jsem mohl konečně pochopit, proč je v Itálii jedení jídla národním sportem. Ital si s trpělivostí na dobré jídlo rád počká, řekl bych, že skoro až s pokorou, co mu naservírují. Jídlo musí být chutné, ale jednoduché, aby měl radost host i kuchař:-). V itálii je normální objednat si pizzu každý den jinou a jíst ji rukama, pěkně od středu, až po křupavé okraje. A když je hezké počasí, tak postačí porce zmrzliny, jako hlavní chod. Italové a Italky jsou v tomto pověstní. A co Vy. Dáte si dnes pizzu nebo raději zmrzlinu? My Vám pizzu rádi upečeme a přivezeme. U nás Vy čekáte na pizzu a ne pizza na Vás, proto máte záruku, že ji vždycky dostanete čerstvou. Hezký den Vám přeje celý tým Pizzerie U Michala